Hai sahabat lovers, mungkin kalian gak asing lagi dengan makanan yang namanya Seblak. Tahukah kalian makanan ini sendiri ternyata ga ribet cara masaknya dan bisa kita buat sendiri dirumah lho.
caranya-pun gampang! nah, bagi kalian yang ingin mencoba masak Seblak dengan resep kuah yang pedas berikut caranya.
Siapkan Bahan Utama Seblak
- Rebus kerupuk sampai setengah empuk angkat masukan air dingin agar tidak lengket,rebus juga makaroni dengan cara yg sama jika sudah lembut angkat tiriskan,ganti air rebusan rebus mie kwie tiaw kasih garam dan minyak dkit sdh lembut angkat dan tiriskan lanjut ulek bumbu kemiri dn kencur sampai halus
- Setelah halus bumbu dua macam diatas kita masukan blender kasih air secukupnya masukkan bahan bumbu berikutnya dan kita blender sampai halus lalu tumis dengan minyak hingga harum dan matang sambil diicip yaa harus matang bumbu ini agar ga bau langu bawangnya
- Kemudian langkah selanjutnya masukkan telur yg sudah diorak arik lalu campurkan kerupuk,makaroni,mie kwietiaw dan sosis aduk rata tambahkan merica,garam, dan sedikit gula,sayur sawi masuk terakhir ya lalu air 300 sampai 400 ml agar ga kelembekan nanti sawinya masih kres kres enak😋👍
- Selanjutnya masukan tomat dan saos sambal secukupnya tambahkan kecap asin juga satu sdm biar tambah mantap😋 Aduk rata terus sambil ditest rasa kalau sudah pas dan enak baru matikan api dan sajikan.
Nah..! Seblak Kuah Pedas siap disajikan tuk keluarga atau teman teman tercinta.
Penulis : Rd
copyright © 2025. Designed by globalmedia.co.id
